青梅の山の麓で「薪」でパンを焼いているという「薪窯パン工房：木の葉」は
テレビなどでも話題になったベーカリー＆カフェです。
「スイスのパンは美味しかったよ〜！」と自慢するカネゴンに誘発されて訪ねてみました。

山道なのに店の周りは車で大混雑。
店内は人数制限をしているため、外のベンチで期待を込めて待ちます。

パンは窯焼きの素朴なパンで、お変わり自由です。
ニカさんはビーフシチューセット、私はディップのセットを注文しました。

木立とせせらぎのテラスで食事ができ
接客態度も良く
パンは、もちろん美味しいです。

しかし所詮は生粋の日本人。
パン食べ放題といってもそんな量を食べられるものでもない。
カフェなので料理のメニューも少なくて
見た目はオシャレだけれど、食事からは
夏を乗り切るパワーをいただけないのが残念。
前評判に期待しすぎたみたいです。

いつになく黙って食するニカさんは何を思う？
気まずい雰囲気...さあ、この後どうなる！？

帰宅してから「やっぱり外食はイマイチだなあ」と
ニカさんが庭のバジルと冷凍アサリに
ニンニクをたっぷり使ったスパゲティボンゴレを作ってくれました。

ウン、生粋の日本人だけど美味し〜い！

オシャレな外食よりもウチ御飯。

特に今日はラクして、無料で、美味しい私。
おまけに、ワイン付き。^-^)

なんていっても、これが一番！

梅雨とはつくづく日本的なモノだと思う。

ザバ〜ッと叩き付けるスコールのような爽快さも無く
霧雨のような傘も要らない粋な雨とも違う。

植物の恵みの雨という口実の元に
雨なのか晴れなのかどっち付かずで
いつもジクジクと空気を湿らせ
心と家の隅っこにカビを育成する。

今週末のテーマは「梅雨の気晴らし」です。

先ずは元気をもらいに
「パイレーツ・オブ・カリビアン/生命の泉」を観に行ったけれど...
よけい頭がモヤモヤな感じになってしまった。

次なる気晴らしで私に新しい腕時計！を探してみたのだけれど
心ときめくモノに出会うことが出来ないまま空振りに終わる。

ならば身体を張って、家電売り場で「ゴマアザラシのタマちゃんごっこ」して遊んでみたものの、これで笑いがとれほど世間も私も甘く無い。
「いい加減にしろ！」と物騒なモノが飛んで来てもおかしくないくらいだ。

最後の手段で「今夜は居酒屋を数件ハシゴして飲み歩こう〜！」と意気込んだものの
たった二軒で、料理はまずいし胸焼けするからもう帰ろうなどとリタイヤする事になった。

結局は、ジクジクの梅雨が育てた庭のアジサイを部屋に飾り
季節の料理を自分達で作ってくつろぐといういつもの生活に戻ってやっと一息。
安らぎとトキメキの、二兎を追うのは贅沢なのでしょうか。

ディズニーの腕時計に胸がときめいた10代の頃や
居酒屋で終電を乗り過ごす程飲んで喋っていた20代の頃が
今は遠い幻です。
安上がりで良かったなあ。
年を取るのは簡単だけれど、トキメキを得るにはハードルがどんどん高くなるばかりなのか？

否！
トキメキのジャンルを昔のレベルに合わせるのではなく、
新しいトキメキのジャンルを見つける事が必要なのだと言う事なのかも。
今更ではありますが。

山の色もマダラでムズ痒い若葉の季節がやってまいりました。
今年の冬は長かった気がするので、今日の歩くと汗ばむ陽気は新鮮です。

この季節、我が庭を彩るのは芽生え立ての今（だけ！）が見頃のチシオモミジ。
目にも鮮やかな紅色の若葉が、太陽の光を通して輝いています。

庭の山椒の新芽もこの一週間で急成長。
虫もつかず味も舌触りも柔らかな今が旬です。

な訳で、旬の筍をたっぷり煮物にしてみました。
トッピングには採れたての山椒の若葉が欠かせません。
苦みと清涼感が冬に鈍った胃腸を刺激してくれます。

旬には早かったですが、カワハギのお刺身やソラ豆焼きでもあれば更に幸せ！

どんな事件があろうとも、たとえ世紀末が来ようとも
今日無事で過ごせた事に感謝でき、未来への希望を持とうと思えるのも
この若葉のパワーのような気がします。

ニカママの滞在も終わりに近づきました。
明日は恒例のニカチチの墓参りがてら、横浜の家まで送ってまいります。

ニカママはいつも我が家に来るたびに、ひとつづつ花を植えて思い出残してくれます。
去年植えてくれた秋明菊は今年も見事に咲いてお出迎えしてくれました。

今回の滞在記念は2色だてのピラカンサです。
これからの寒い季節、鳥の餌になりながらも鮮やかな色で景色を暖かくしてくれそうです。

我が家ではニカママ滞在中、牛乳＆バター＆肉全て＆洋食、が食べられない
ニカママに合わせて、連日が野菜＆魚介の純和食三昧でした。

それでも、私個人的には口淋しくて食べてしまった間食＆甘み系のために
体重は逆に増加傾向中です...　がっ、
明日からは、更なる充電のために（？）オリーブオイルこってりなイタリアンなぞを
思い切り食べたい気分でもありまする〜。

ご無沙汰しておりましたが、綱渡り操業もやっとゴールが見えてきました。

仕事で事務所に籠っているのがもったいないような気持ちの良い季節の中
身近なところの小さい秋で、ささやかに満足しています。

今年の庭の金木犀は、花の色つやも花付きも見事な豊作でした。

散歩に出てみれば、近くの小学生が作っている稲も収穫間近です。

今年お初の栗御飯。
大きな栗をタップリ入れたので、どちらかと言うと御飯栗。

などと一難去って、一息ついたところで
今週末からはニカさんの母が、しばらく我が家に滞在します。

「ミーコ、ニカママが退屈しないように、なついて遊んであげてよね！」
「......まあ....、気が向いたらニャン！」

暑さ寒さも彼岸までと申しますが、今年の季節の変化は極端です。
最近まで暑くてダレてたミーコも、朝夕が肌寒く感じられると
思い出したようにミーコハウスに戻って来ました。
しかし、なんとなくいつもと様子が違うのは、
あまりの暑さで劣化したミーコハウスを私がよろけてクラッシュしてしまったから。
寝てても眩しそうだし、雨が降ったら吹き込みます。

早くおウチを立て直してニャ〜ン。

なんならここで居候するかニャン。

ここでミーコのお願いなら何でも聞いてあげるニカさん登場！
今週末は忙しいにも関わらず、ミーコハウスの立て直しです。

今回で3作目のミーコハウスは改善が重ねられ
出入り口にも工夫がされて雨風が防げる構造です。
レンガで重しをするので強風にだって負けません！

セッティング完了〜！
これで冷たい雨と寒い冬への備えは万全だよ。
思う存分過保護な野良生活をエンジョイしてね。

今週末、我が家ではこの秋の初鍋でした。
キムチ味の辛み豆腐鍋と残ったスープでのお雑炊。
ミネストローネ仕立ての野菜鍋です。

まだまだ寒さが新鮮な近頃ですが
つい先日までのあの猛暑を、思い出せないのも不思議です。

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遠方から、はるばる友達夫婦が元気な顔を見せに来てくれました。
奥様の方は昨年お会いしたけれど、御主人ヌマヤンの方は本当にお久しぶり！
二人とも少しも変わらないね。

これは写真好きのヌマヤンが残してくれた25年前の私達4人の記念写真。
若くて、無謀で、生意気で輝いていた頃の記念です。

下の写真は、「あの日と同じポーズで記念写真を撮ってみよう！」
というヌマヤンの提案により、本日残った記念の写真です。
これは人間を中心とした定点観測。
年月を生きても、そうそう人間の本質は変わるものではない...けれど
やっぱりあの頃の自分達はもういない。と感じさせてくれる一枚です。

それは決して、淋しいとか悲しいではなくて
過ぎ去った年月を、重みを伴って受け入れるという感じです。

本日のお持てなし料理は夏定番のパエリアです。これも一期一会。

次回はまた違う料理と、また少し年を重ねた者同士での再会が楽しみです。

爽やかな夏の朝。庭に出た私にけたたましい叫び声をあげさせたのがコレ。
湿り気のある土で半身浴して身体を冷やしていたんだね。
体長10cmは有にある、君の名は一体何ガエル？

こちらも爬虫類だけど、わりとトロくて可愛いカナ君です。
今年も庭にはたくさんチョロチョロしているので、時々踏みそうになって慌てます。

こちらは、何が居ようがおかまい無し。
ひたすら自分だけ！の心地良さを追求して生きています。
暑さのせいか、近頃ブラシがけの要求がしつこくて疲れます。

今週末のニカさんは、新しいiMacのセットアップに掛かり切り。

さすがに27インチのモニターは大きいです。（右は24インチ）
最初の頃は、21インチの画面でも大きくて眩しく感じたのに
どんどん大きな画面に慣れしまう。
この先一体どこまで行くのだろう。

かたや私はこのド暑さにめげずに根性芝刈りです。
毎度おなじみの風景ながら、まさしく大汗の結晶はアップせずにはいられませぬ。

とりとめのない最後は、夏バテにも夏痩せにも縁のない、我が家の夏メニューです。
夏は野菜の美味しい季節です。

事務所の庭の娑羅の花が、綿の実のように咲きこぼれる季節です。

友人のたっての願いで『ニカさんのパエリア教室』という名のパーティが開催されました。
食べるのが目的とは言え、一応は真剣なまなざしの受講生。
先ずはパエリアパンで具材をオリーブオイルで炒めます。

しかしあまりの具の多さに、途中からパエリアパンビッグサイズ（45cm)に変更！
このパエリアパンは、本場スペインで暮らしていた友人からの頂き物。
随分年期も入って来ました。

この大胆なサイズでも、感激の美味しさで4人で全部ペロリ。

4人でワインを3本半カラにして、
オードブルもデザートも全て平らげ、思う存分にエネルギー補給した後、解散です。
皆忙しくて大変そうだけど、これで残りの梅雨も元気で乗り切って行きましょう！

5月も末というのに、どうかしてるよね、この寒さ。

夏に向かって冬毛を落としてしまったので、
とうとう風邪を引いちゃったミーコ。
この逆立った毛と不愉快そうな顔が風邪の証です。
（不愉快そうな顔は毎度の事ながら...）

でも、さすがは野良育ち。食欲だけは衰えない。
たっぷり食べて、栄養補給完了！

がっつり飲んで、水分補給も完了だ！

後は暖かい所でゆっくり眠れば回復なんだもんニャ。

昨日の土曜日、冷たい霧雨の中を庭の手入れなんてバカな事をしたものだから
さすがに私達も本日は節々と喉の痛みを伴う風邪に取り付かれました。
この日曜日中の回復を目指し、あらゆる手段で奮闘中です。
それにしてもこの薬...、人間って弱いなあ。
猫ほど暇でもないけどさ。

こんな日の我が家のメニューは、「鍋仕立ておかゆロワイヤル」（←隆：命名）です。
おかゆに色々とお好みトッピングして、とろみをつけただし汁をかけていただきます。
これは卵と納豆とネギのトッピングしたもの。
消化に良く、身体が芯から暖まります。

所で...こんなブログアップしてるより休んだ方が良いんじゃないか？！
そりゃそうでした。それではしばし、お休みなさい。

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自宅で過ごした、平凡ながらも平和なお正月の風景です。

居間のお正月飾り。（今年の庭は、万両の実が豊作だったので飾ってみました）

元旦にニカさんが作ってくれたお雑煮。(柚子が利いて、美味でした）

今年もめでたく始めよう！（..で、鯛飯作ってみました）

2日はワイン＆サンドイッチ持参の軽いピクニック。
（今年もウオーキングは続きます。お酒もついてまわります...）

それでは、今年のミーコもよろしく！（って、今年も相変わらずの目つき）
去年のミーコとどこも違わない...。
良いなあ、猫は...、シワが目立たなくってさ。

何はともあれ、今年も本格的にスタートしました。
ミーコ＆気まぐれ日記ともども、エルグデザインをよろしくお願い致します。

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この三連休のメインイベントは冬支度。

冬支度その一。ミーコハウスのリフォーム。
相変わらずの目付きだ..。感謝の気持ちは期待できない。

冬支度その二。庭木の手入れ。

ちょっと淋しくなったけど、春に備えてスッキリ！

冬支度その三。食いだめするミーコ。

いつもの散歩道のカリンも鈴なりの実で冬支度。

落ちた実をこっそり拾って...。

庭の万両の実と飾ってみた。良い香りと目にも暖かい冬支度。

大掃除でバタバタしている私に変わって、夕食はニカさん担当。
一日目は手巻き寿司。ビューティフル！

二日目はキムチ鍋。ごっつぁんです。

さて、今夜の御馳走は何かしランラン♥
そんな訳で、私もすっかり太り始めて冬支度完了中！

カネゴ〜ン、届きましたよ！お気持ち、ありがたく頂きます！

シルバーウィークのカネゴン家北海道旅行中、茶々丸様の幸せと引き換えに
カネゴン家からいただいた北海道土産のカニで〜す。
「お土産に北海道からカニを送るから。」というありがたいお言葉に対して
「カニならタラバね！！！」というヤンワリとした我が家のお願いを聞いてくれたのでした。

分解してほんのり暖め直して、すぁあ、頂きま〜す！

お土産に頂いた、このトウモロコシもチョコレートも、美味しかったよ。
いただいた焼酎、今夜も飲んでるよ！
って、どんだけフンダクってるんだ！って感じですな。

思えば、スダチ（gopさんより）も炒め煮にした小大根（先生より）も頂き物。

とってもジューシーで甘みのある美味しいカニでした。

最後はニカさんがカニ味噌汁を作ってくれて、全て無駄無く頂きましたからね。

これ、ミーコへのお土産。ミーコも喜んでるよ。

で、本日の締めは「情けは猫の為ならず！」
お後が宜しいようで。m(_ _)m

エルグデザイン代表：二階堂君の趣味は、基本的には仕事なのである。
なので休日でも、気になる所や思いついた事があるとついついデスクに向かってしまいます。

それでも私が掃除や洗濯で忙しくしていると、ランチのシェフを買って出てくれるので大助かり。

本日のメニューはボンゴレ・ビアンコ。
アンチョビと庭のバジルをたっぷり使って作ります。
私向けに作ってくれる大盛りスペシャーレ！でもあっという間にペロリンコ。

午後は灼熱の炎天下を散歩です。
農家の無人販売で、採れたて野菜を吟味して購入するのも趣味みたい。
本日のお買い上げは若ネギとミョウガです。

これは随分昔から大切にしているギター[スタインバーガー]
そして、右下にくっついているのが最近買ったオモチャ[VOX]です。
これ（メタルバージョン）を経由するだけで、なんと！ニカさんのギターが
「僕ちゃんギターが上手なマルムスティーン」ばりの音に変わってくれます。
ちなみにヘッドホンは、年代物ながら尊敬するマリオ・ベリーニのデザインです。

なので、夜は陶酔のギタリストに変身してしまう二階堂君。

こうして、二階堂君の休日は過ぎて行きます。
めでたし、めでたし。

遠方より友来たる。実に二十数年ぶりの再会となります。

カシオの最初の女性デザイナーとして同期入社したNさんは
まだまだ女性差別のあった時代に、共に励まし合って来た戦友のようなもの。
当時から、本音を隠すことなく語り合えた仲です。
もちろん、ニカさんにとっても気を許せる女友達なので
我が家に立ち寄ってくれるのは大歓迎！

しかし、年賀状のやり取りはあったものの掛川と青梅に離れてしまったこの年月。
急に埋められるものなのか...。若干の不安と再会への楽しみでドキドキです。

しかし、会ったとたんに、時空を飛び越えました。
Nさんの昔から変わらないテンポの良い会話で、不安も吹き飛ぶ大爆笑！

これ、当時の記念の写真。お互いにホッペタが気持ち良〜くノビてます！

そして今、再会を記念して同じポーズで撮ってみました。
しかし、ちゃんと元に戻るか心配なので、恐る恐るです。

年月は私達に小じわを与えたものの、昔からの友情には何も影響を与えなかったのだ。
お互いに、心も身体も少しだけ丸くなったけどね。

Nさんは、人間社会への分析力がとても鋭いので、様々な会話から
「今、私たちの生活の中にある大切なもの」に気付かせていただきました。ありがとう！

あまりにも積もる話が楽しすぎて、まともな記念写真も撮るのを忘れたくらい。
取りあえず、夕食の手巻き寿司、朝食のフレンチトーストだけは写真に納めました。
　
次回はヌマヤンも含めた4人で、再会を果たしましょう！

週末、芝の手入れをしていたら、近所の農家のおじさんから
「あんたの仕事はいつも辛抱だなあ」と言われた。
「しんぼう....？」なんで、このおじさんは私の辛抱の事を知っているのでしょう？
...('_'?)...　というような変な顔してたんでしょうか。
「本当に辛抱な仕事しとる。いつ見ても奇麗な庭だ！」と褒めていただいたのでした。
どうやら「しんぼう」というのは「マメな」とか「丁寧な」という意味のようです。
「お褒めいただき、ありがとうございます！子供の頃から農業で鍛えてますからね」

確かに夏の暑い中、雑草との戦いも、芝刈りで汗だくになるのも、辛抱がいるものだ。
でも辛抱して良い仕事をしてこそ、生活が成り立ち、充実感や幸せを感ずるのだから
昔から働く人は、辛抱、シンボウ、と頑張って来たんだろうと思う。

ミーコの辛抱はひたすら寝る事。
ここは激暑日の最終避難場所。事務所の裏の物置下です。

これが、おじさんが褒めてくれた私の辛抱。

今日のベタな青空は辛抱のご褒美？

下の写真はニカさんのデスクです。
ここで新しいデザインを生み出す時のニカさんの辛抱強さには、
怖いくらいのものがあります。細部まで絶対に手を抜きません。
他の事は割といい加減なので、仕事と料理の二極集中マメ男です。

辛抱の先には、満足や喜びがあるからこそ頑張れる。

食事の準備も、辛抱にする程、後が楽しい！
近頃、毎日の料理を写真に残しています。ちょっとしたマイブームです。

外ランチに最高の季節がやって来ました。
本日の二階堂シェフのメニューはパエリアとスパニッシュオムレツ＆サラダ。
我が家の外ランチの定番メニューで、暑い季節にピッタリです。

本日のお客様はご近所のみーさん。

シェフ自ら取り分けていただき、これからゆったりと夕方までの
ご機嫌ランチの始まりです。

そうそう、忘れてはいけないのが、もう一匹のお客様。
家の中だけでは可哀想という事でランチの間、紐で繋ぎながらも外に出してみました。
ショウブの葉を食べて毛玉を吐いてみたり、ミヤコワスレの中に顔を突っ込んだり、
　　
ミーコのお気に入りの場所を陣取ってみたりで、ご機嫌です。

さすがに最後は疲れたみたいでお休みです。はい。

カネゴン、旅先で見てる？茶々丸は元気ですよ〜。私の手は怪我だらけだけどね！

看板にゃんこへ　

ニカさんの作ってくれる料理の中でも、
ランチのダントツお気に入りがオムライス。
こちらは本日の昼、ビール付きでの至福の時の直前画像です。

写真を撮るのももどかしく、ダイエットの心配などはこの際おかまいなし。
後はもう恍惚状態でいただきま〜す！
完食まで、10分弱！
かなりの満足感と、でも実はもう少しイケるんですけど...という控えめな欲望とともに
休日のランチタイムは終了です。

これだけで結構幸せな休日になるので是非皆様もトライしてください。

作り方を確認しましたのでここにご紹介しましょう。

1-くず野菜とコンソメでスープを作る。
2-トッピングの具材をカットして準備しておく。
3-ニンニクでたっぷり香りを出したオリーブオイルで、タマネギのみじん切りを炒める。
　マッシュルームの水煮（◁生より水煮の方が良い）と冷や飯を加えて炒め
　ケチャップ（少量）加えて更に少し炒める。
4-3に1のスープ（具は除いておく）を加え煮立てる。
　少し固めのリゾットくらいの硬さにして、塩で味加減を整え
　こんもりと皿に盛りつける。
5-卵にひと塩して手早く溶き、熱したフライパンで半熟のオムレツを作る。
　ライスの上にふんわり載せてお好みのトッピングで出来上がり！

アバウトなレシピですが、料理は気分と好みです。
お好きにアレンジしてお楽しみくださいね！

追伸：くれぐれも冷えたビールかワインと一緒にお召し上がりください。（隆）