「我が家の御飯」一覧

弟が、旅行先の新潟寺泊から、とびきりの鮮魚を送ってくれました。 「新鮮魚介で楽しんでもらおう！」という、ありがた〜い気持にお応えして、3日に...

我が家の趣味は、料理とお酒。 そこに楽しく飲んでくれる友人が加われば最高です。 GW後半は、2組のご夫婦をお招きしました。 最初は、若くてお...

関東は、桜の便りがちらほらと届く季節になりました。 本日は、朝から庭の手入れを始めましたが、あいにくの雨で中断。 晴耕雨読ならず、雨の休日は...

先週に引き続き、荒れる天気の日本列島ですが、皆様お変わりありませんか？ 「今年は国産松茸が豊作」というニュースは、聞くには聞いていましたが ...

9月になって、朝夕がすっかり涼しくなりました。 最寄りの河辺駅に三越伊勢丹の編集型小型店：MI PLAZAがオープンしたので、カネゴンと初日...

カネゴンより「漬け物用の味噌床の作り方、教えて！」の依頼有り。 なんでも、お母様が味噌を買いすぎて持て余している...との事。 味噌床にする...

猛暑が延々と続く中、友人夫婦が残暑お見舞いがてら遊びに来てくれました。 暑い夏は、恒例のパエリアでお持てなしです。 ...という上の写真を...

ご無沙汰しておりました。 先週末から3日ほど、体調を崩して起き上がれませんでした。 熱も38°超えてなかなか下がらず、関節や皮膚の痛み、モウ...

日本人の、心の区切りとなっているのが毎年のお正月。 子供の頃の、故郷信州の実家で過ごした懐かしいお正月。 ニカさんの父さんがいた頃の、横浜の...

青梅の山の麓で「薪」でパンを焼いているという「薪窯パン工房：木の葉」は テレビなどでも話題になったベーカリー＆カフェです。 「スイスのパンは...

梅雨とはつくづく日本的なモノだと思う。 ザバ〜ッと叩き付けるスコールのような爽快さも無く 霧雨のような傘も要らない粋な雨とも違う。 植...

山の色もマダラでムズ痒い若葉の季節がやってまいりました。 今年の冬は長かった気がするので、今日の歩くと汗ばむ陽気は新鮮です。 この季節、我...